Après s'être procuré les menus de la cantine de la commune de Laxou, nous avons travaillé en

groupe. L'objectif était d'identifier les 4 étapes d'un menu.

TRACE ECRITE :

Nous avons appris qu'un repas était constitué :

1. d'une entrée

2. d'un plat principal (avec des légumes ou féculents et d'un poisson ou de la viande)

3. d'un fromage

4. d'un dessert