Dans un premier temps les élèves ont observé et manipulé des essoreuses à salade afin d’en découvrir les différentes parties.

Puis ils ont dû émettre des hypothèses sur son fonctionnement :

Institutionnalisation du système bielle-manivelle :

En classe, les élèves ont tenté de construire la maquette du mécanisme de l’essoreuse à salade.